一、预防慢性病：饮食+运动

世界卫生组织驻华代表韩卓升博士说，不健康的饮食和缺乏运动造成的慢性疾病已经影响了中国和世界上的大部分人口。因此，指导人们长期保持健康的生活习惯，包括合理饮食、适量运动、戒烟限酒心理平衡，对于维持个人的健康和国民生产力乃至发展潜力，都有重要意义。

二、如何动才平衡

1、运动时间的选择

运动健身中的新观点是“黄昏运动更有益”。这是因为在黄昏时段，人的体力、肢体、反应敏感度及适应能力都达到了最高峰，而且此时人的心率及血压也最平稳而且偏低。老人参加运动，要按运动处方进行锻炼，严格控制运动量。适宜的运动量可以让人运动后感觉良好，食欲增加，睡眠良好，精神愉快。如果运动时或运动后出现气喘、心胸难受、头痛、恶心、很疲劳、食欲减退等表现，说明运动量过多，应适当减少。

2、应选择哪些运动

老年人的运动形式要因人而异。可以让全身心获益的锻炼，如慢跑、散步、太极拳等形式是最简便易行的锻炼方式。

2、运动中需注意什么 老年人参加运动要注意以下几点：

（1）运动前要有5至10分钟的热身活动，运动后也要有数分钟的舒缓动作。

（2）选择合适的运动鞋，鞋底以富弹性而不滑为佳。

（3）选择空气清新、宁静、开阔的环境进行运动。

（4）选择平整且阴凉的运动场地，防止滑倒、摔跤等情况发生。

（5）吃饭前后1小时内不宜运动。

（6）有高血压、心脏病、糖尿病、关节置换、腰肩颈酸痛、手脚关节急性扭伤等健康问题者，应到专业医师处检查咨询，并由物理治疗师指导选择合适的运动方法、运动强度及注意事项。

3、怎样吃才平衡

（1）主副食比例平衡

与西方饮食有所不同的是，中国传统饮食有主副食之分，而且人们特别重视主食，素有“世间万物米称珍”之祖训，认为“得谷者昌，失谷者亡”，“食五谷治百病”。国人早就认识到五谷杂粮的巨大健康作用，这和现代营养学的膳食宝塔以粮食为基础是一致的。

（2）主食中粗细平衡

粗细结合，是指五谷相杂。五谷包括稻、麦、薯和豆等。其中，一般认为上等的粳米、面粉为精细品，而高粱、玉米、大麦之类为粗粮。人类臼齿、切齿、犬齿之比为521。以此推算，人类正常食物结构中植物性食物与动物性食物的比值应为71。

（3）五味平衡

五味是指辛、甘、酸、苦、咸。五味与五脏的生理功能有着密切的关系，对人体的作用各不相同。《素问·至真要大论》说：“五味入胃，各归所喜。故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。”这说明五味对内脏有特定的亲和性，五味调和能滋养五脏，补益五脏之气，强壮身体。

（4）寒热平衡

寒热平衡一方面指食物的属性应相互调和，另一方面指饮食入腹时的生熟或温度要适宜。《盛世保元·饮食》说：“所谓热物者，如高粱、辛辣厚味之物是也，谷肉多有之;寒物者，冰水、瓜桃生冷之物是也，菜果多有之。”人体的体液必须控制在pH值为7.35～7.45这一弱碱性范围内，超出这一范围将出现酸中毒或碱中毒，引起新陈代谢的紊乱，甚至危及生命。在看似正常的人中，有相当一部分人虽未到酸碱中毒的程度，但是偏向于正常范围酸性的一端，也会影响体内代谢，这被称为酸性体质。为此，专家们建议要多吃成碱性食品，还要坚持每天喝五杯水，补充体内所需，维持酸碱平衡。

（5）心态平衡

生命对我们只有一次而己，健康最为宝贵，健康不能依赖医生、药物，而是要自己把握。

身心健康的七大标准(WHO)：吃得快，睡得快，放得快，讲得快，走得快，良好的个性(善良、乐观、上进)，良好的人际关系(文明、豁达、团结)。

如果每个老人都能做到：处事糊涂一点，潇洒一点，感激多一点，高兴多一点。摆正位子，不攀比，不越位，不错位。助人为乐，知足常乐，自得其乐，知道最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静， 最好的运动是步行， 你就一定能成为一个健康快乐的老人!